Los 10 quesos más saludables a elegir, según los expertos

Solo, con un chorrito de miel o acompañado de fruta. El requesón es una opción muy saludable, alta en proteína y baja en grasas y sal. Es un queso perfecto si estás en una dieta de perder peso ya que es saciante y además aporta calcio y vitaminas.

La mozzarella es ideal para hacer ensaladas, además de aportar un toque de frescor a tus platos. Es un queso que ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, bajo en calorías pero con un alto aporte de proteínas. Ideal para consumir ocasionalmente. También funde muy bien, por lo que es genial para hacer pizzas saludables o recetas de ese estilo.

Queso fresco

El queso fresco es el snack post entreno perfecto. Es muy bajo en grasas y calorías y te da un chute de proteína genial para la recuperación de tus músculos. Es apto para todo tipo de dietas, incluso las que están en déficit calórico.

Queso fresco cortado en láminas sobre una tabla

Este queso ayuda a acelerar el metabolismo, cuenta con niveles altos de proteína y tiene un alto aporte de calcio. Puedes añadirlo a tus ensaladas o tomarlo como postre con semillas o frutos rojos. Además de usarlo como base de muchas salas y fondos, para darles consistencia y sabor láctico.

Este tipo de queso en muy versátil en la cocina, puedes cocinarlo o añadirlo a tus ensaladas. Entre los beneficios del queso feta encontramos que aportarnos una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales. Tiene un sabor peculiar, pero es muy palatable y a quien le guste le va a facilitar mucho la vida en sus preparaciones.

Es un queso que se debe tomar de forma ocasional, pero que en pequeñas dosis puede tener muchos beneficios. Es muy rico en proteínas y en calcio. Por eso, ya sean unos trocitos o rallado en la pasta no puede faltar en tu dieta.

Al ser envejecido este tipo de queso es bajo en lactosa, lo que lo hace perfecto para los intolerantes a la lactosa. Aunque se recomienda su consumo ocasional, tiene vitamina A y proteínas. Es bastante graso, pero también alto en grasas buenas, lo que invita a tomarlo con moderación y dependiendo siempre de nuestro plan.

Una porción de queso cheddar envejecido

El queso de cabra tiene numerosos beneficios gastrointestinales debido a su alto contenido en probióticos, además de ser rico en proteínas. Es bajo en grasas saturadas y perfecto para tomar en ensalada o con una rebanada de pan. también destacas porque tiene mucha versatilidad de consumo, ya que se puede tomar tanto crudo por cocinado de diferentes maneras.

Este tipo de queso se considera una alternativa todavía más saludable que el yogur. Ya que aporta menos cantidad de lactosa, lo que lo convierte en una alternativa para intolerantes, y más bajo en grasas. Así como un gran aporte protéico.