El otoño llega cargado de novedades culinarias en Castilla y León. Y, entre ellas, el BurgerFest Segovia se perfila como una de las más suculentas. Este evento gastronómico, que tendrá lugar entre desde el 9 hasta el 13 de octubre en el emblemático Paseo del Salón, promete deleitar a los amantes de las hamburguesas con una propuesta única que reúne a algunos de los mejores food trucks del país. Una cita imperdible para quienes deseen probar hamburguesas gourmet, disfrutar de música en vivo y participar en una experiencia que marida a la perfección la tradición con la innovación.
El horario del BurgerFest Segovia será de tardes los días 9 y 10. Sin embargo, del viernes 11 al domingo 13 habrá horario ininterrumpido entre las 12:00 y las 00:00 horas.
Diez ‘food trucks’, diez experiencias culinarias
El BurgerFest Segovia no es un festival de hamburguesas cualquiera. Para su primera edición, el evento contará con la participación de diez food trucks procedentes de diferentes puntos de España, desde León, Tarragona, Albacete, Ávila, Salamanca, La Rioja, Toledo, hasta Madrid, La Granja de San Ildefonso y Sangarcía. Esta diversidad geográfica asegura una variedad de sabores y propuestas que harán las delicias de los asistentes. Cada food truck traerá consigo su receta estrella, elevando la hamburguesa a niveles gastronómicos que sorprenderán incluso a los más escépticos.
Las hamburguesas, en este festival, no se limitan a la típica combinación de carne y pan. Aquí, las carnes proceden de razas selectas y han pasado por maduraciones cuidadosas para resaltar sus sabores más intensos y delicados. Además, habrá opciones para todos los gustos y necesidades, incluyendo hamburguesas veganas y alternativas sin gluten. Todo ello hará de esta cita un evento inclusivo que no deja a nadie fuera del festín.
BurgerFest Segovia: una fusión de gastronomía y entretenimiento
No obstante, el BurgerFest Segovia no se limita a ofrecer exquisitas hamburguesas. La música será un ingrediente adicional que acompañará cada bocado. Durante los cinco días del festival, los asistentes podrán disfrutar de actuaciones en directo. Charangas, músicos locales y DJs amenizarán el ambiente y crearán una atmósfera festiva ideal para un día de ocio en familia o con amigos. Esta mezcla de buena comida y entretenimiento hará del Paseo del Salón el punto neurálgico de la vida social y cultural de Segovia durante la segunda semana de octubre.
Gabriel Cobos (i) y Ángel Rojo (d) presentan el cartel del BurgerFest Segovia | El Día Digital
El promotor del BurgerFest Segovia, el hostelero Ángel Rojo, en colaboración con el concejal de Festejos, Gabriel Cobos, ha descrito el festival como “una propuesta de ocio original y novedosa, que permitirá disfrutar de la mejor carne al estilo Burger, acompañada de los ingredientes más originales”. Con una programación que se extiende durante varios días, el festival busca convertirse en un referente dentro del panorama gastronómico nacional, ofreciendo a los asistentes una experiencia que va más allá de la simple degustación.